OSENG GESEK
1. BAHAN
1) Ikan asin 1 ons
2) Tempe 1 potong
3) Minyak kelapa 3 sendok makan
2. BUMBU
1) Bawang merah 3 buah
2) Salam 3 lembar
3) Bawang putih 2 siung
4) Gula merah 1 sendok makan
5) Lombok rawit 10 buah
6) Garam ½ sendok makan
3. CARA PEMBUATAN
1) Bawang merah, bawang putih, lombok, diiris halus.
2) Bawang merah dan bawang putih digoreng agak kering, lombok dimasukkan, digoreng sampai masak.
3) Dimasukkan air ½ cangkir, berikut bumbu-bumbunya.
4) Terakhir ikan asin dimasukkan, diaduk-aduk sampai masak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar